Himmelska chokladmuffins

Kommentera
Tro mig när jag skriver det här, dessa muffins smakade nästan PRECIS som chokladmuffins. Vill du ha receptet? Det får du inte. Skoja! Självklart ska du få det! Hittade receptet på Instagram, minns tyvärr inte vem det var! Men recept är till för att delas, så här är det!
 
Du behöver:
 
12 urkärnade dadlar
3 ägg
1 dl bovetemjöl eller mandelmjöl
3 msk kakao
2 msk smält kokosolja
1 tsk vaniljpulver
1 tsk bikarbonat
 
- Cirka sex stycken muffins. 
 
Så gör du:
 
 
Sätt ugnen på cirka 180 grader. 
 
Mixa dadlar tillsammans med ägg i en blender eller med en stavmixer tills det blir en slät smet.
 
Lägg sedan i resten av ingredienserna och fortsätt att mixa.
 
Häll sedan smeten i muffinsformar. In i ugnen cirka 15 minuter!