Gluten- och sockerfri paj

Kommentera

Du behöver:

4 dl blåbär
150 smör (smält i kastrull)
3 dl havregryn 
2 dl bovetemjöl
1/5 tsk bikarbonat 
1 tsk vaniljpulver 

- 15-25 minuter i 200 grader.

Så gör du:

Smält smör i en kastrull och blanda sedan smör, bikarbonat, vaniljpulver, havregryn och bovetemjöl i en bunke. 

Smörj en pajform med smör och häll sedan smeten i formen.

Mixa blåbär i en blender och häll sedan blåbär i formen över smeten.